COMODO - bar with jazz - 大阪心斎橋ジャズバー・コモド - ライブ・生演奏 » 秋の味覚・さつまいも入りカルボナーラ

さつまいもが美味しい秋がやってきました。
美味しい芋、食べたいなぁと思っていたらタイムリーに
今週水曜日のパスタが、さつまいも入りカルボナーラでした！
　
カルボナーラにさつまいもって、どうなの？って思うでしょ。
さつまいもの甘みと、ベーコンやソースの塩気がちょうどよ～く混ざり合ってとっても美味しいんです。
またこのもちもち麺にカルボナーラが良く合います。
　

　
COMODOのパスタの内容は日替わりなので
同じメニューはもう出ないかもしれないし、
またあるかもしれない。
その日がどんなパスタなのかは当日のお楽しみー！！
旬の食材を使った生パスタ、ぜひご賞味あれ。
時折変わった食材も登場していますよ。